「夜蔦」の誕生。ミシュラン星獲得店が新たな挑戦へ。 大量のサーモンのアラのみを使用。 丁寧に骨ごと砕き、じっくりと炊き上げ、濃厚過ぎない絶妙な白湯スープを仕上げました。
株式会社蔦の音（本社：東京都世田谷区、代表：浅倉由香)が運営する、Japanese Soba Noodles 蔦は、【Japanese Soba Noodles 蔦 × 中華蕎麦 とみ田 × らぁ麺 飯田商店】1日限りのコラボイベント「友へ ...
「夜蔦」の唯一無二のラーメンを味わえる新規会員を2月20日（木）より限定募集。 2025年2月限定「St.Strawberry (ハート) Soba」 株式会社蔦の音（本社：東京都世田谷区、代表：浅倉由香）が運営 ...
207年の歴史を誇る日本橋の老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」と初コラボ！あんこ×ラーメンの新感覚メニュー「麺菓和合御膳」や五感で楽しむ特別メニューなど期間限定でご提供。 日本橋三越 ...
蔦の音が運営する会員制ラーメンレストラン「夜蔦」では、12月20日(金)より年内最後の新規会員を限定募集する。 1年を締めくくる特別な一杯を提供 「夜蔦」では、蔦の創設者兼オーナー ...
トップ PR TIMES STORY 唯一無二のラーメンを生み出し、進化を続ける「Japanesae Soba Noodles蔦」の新業態がスタート。伝説の『百のレシピ』を特別な夜に。 唯一無二のラーメンを生み出し、進化を ...
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