Cuire un poulet entier peut sembler intimidant, mais c’est en réalité plus simple qu’on le pense. Voici une méthode fiable pour réussir un bon poulet rôti au four. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F ...

Vous ratez systématiquement la cuisson des cuisses de poulet au four ? Pas de panique, le TikTokeur Ofeu.csn nous révèle ses petits secrets de cuisson. Vous allez enfin pouvoir servir des cuisses de ...

Pour réussir le poulet rôti, on compte 15 à 20 minutes de cuisson à 200°C pour 500 g de viande. Pour une viande savoureuse, on n’oublie pas de garnir le poulet d’ail, de romarin, d’épices, et de ...

Ces brochettes de poulet sont la solution idéale pour un dîner rapide et savoureux. Marinées dans un mélange d'épices et de yaourt, elles sont tendres et pleines de saveurs. La cuisson au four en fait ...

L’été vous semble à des années-lumière ? Pour attendre les beaux jours de la meilleure façon possible, optez pour des recettes qui sentent bon le soleil. Et quoi de mieux que des plats grecs comme des ...

Laissez le poulet 1 heure à température ambiante avant de le cuire. Salez-le bien à l'extérieur comme l'intérieur. Faites chauffer un sautoir sur un feu moyen, ajoutez un filet d'huile d’olive, posez ...

Jean-François Piège suggère de rôtir le poulet dans la graisse de volaille.

Savourez un poulet fondant et délicieusement caramélisé grâce à une marinade crémeuse à la moutarde, parfait pour un repas ...

Dans un grand sac ou un grand récipient hermétique, mélanger le sel, le sucre et 1 litre (4 tasses) d'eau. Ajouter le poulet entier à cette saumure et laisser mariner au moins 30 minutes et au plus 4 ...