Mark Warnecke ist Arzt und ehemaliger Topschwimmer. Bei den Olympischen Spielen in Atlanta gewann er 1996 die Bronzemedaille im Brustschwimmen. Mit 35 Jahren feierte Warnecke ein vielbeachtetes ...

Eine Meldung über die Neueröffnung einer veganen Bäckerei in Basel wird von manchen Leserinnen und Lesern mit Verve kommentiert. Der Tenor: Man lasse sich das Buttergipfeli sicher nicht verbieten.

Die Umstellung auf eine vegane Lebensweise kann sehr beängstigend wirken, aber oft ist die Vorstellung einer großen Lebensstiländerung viel beängstigender als die tatsächliche Umsetzung. Wenn man sich ...

Wieso liegt Veganismus im Trend? Bettina Höchli: Die Nachfrage nach veganen Lebensmitteln, Take-away-Angeboten und Restaurants steigt. Der Umgang mit dem Thema ist unverkrampfter geworden. Dabei gibt ...

Wenn du dich mal durch die #vegan- und #veganism-Hashtags auf Instagram oder TikTok gescrollt hast, wirst du dort vermutlich über bearbeitete Fotos von wunderschön inszeniertem Essen, ...

Der Bericht einer Brieffreundin vor gut drei Jahrzehnten war für ihn eine Offenbarung. Bis dahin hatte Thomas Schwarz (46) den Begriff Vegan noch nie gehört, doch so zu leben und auf tierische ...

Mainz. Zunehmende Gewissensbisse. Einfach verdrängen lassen sie sich schon lange nicht mehr. Beim Anschneiden des Steaks oder dem Biss in die Bratwurst kommen sie auf. Die Entscheidung, künftig auf ...

Manche sehen darin eine Lebensweisheit, andere nur eine "coole" Art, sich zu ernähren, und wieder andere halten es für einen Trend, der irgendwann wieder vorbeigeht: der Veganismus. Doch wieso gibt es ...

Die rein pflanzliche Ernährung hat keinen guten Ruf – dabei hat sie Potenzial für eine Friedensutopie. Überlegungen zum Tag des Veganismus. Noch vor einigen Jahren vernahm man den Spruch: Fleisch, das ...

Rudi Kost aus Unterfischach hat sich als Autor von Lokalkrimis in den letzten Jahren einen Namen gemacht. Der studierte Pädagoge war jahrelang als Journalist tätig, arbeitete als Verleger und ...

Seit Neuestem bietet die Bundeszentrale für politische Bildung, eine dem Bundesinnenministerium unterstehende Behörde, in ihrer Schriftenreihe das Tierrechtspamphlet „Artgerecht ist nur die Freiheit“ ...

Wieso liegt Veganismus im Trend? Bettina Höchli: Die Nachfrage nach veganen Lebensmitteln, Take-away-Angeboten und Restaurants steigt. Der Umgang mit dem Thema ist unverkrampfter geworden. Dabei gibt ...