El sudado de carne es un guiso de ternera muy arraigado en la cocina casera colombiana, sobre todo en la región andina, donde ...

Este guiso de ternera es fácil de preparar y tiene un sabor y textura suaves, apto para todos los gustos. Más información: ...

El guiso de mondongo, conocido popularmente como buseca, es una de las recetas más tradicionales para disfrutar durante el ...

Un plato abundante, económico y perfecto para los días de frío que se prepara con ingredientes simples y rinde para toda la mesa ...

Un guiso de carne como el de tu abuela puede ser posible, los chefs expertos coinciden con esta técnica. Será el momento de ...

La bondiola, la paleta o el pechito: elegí el corte y seguí estos secretos de cocción para un guiso de invierno imbatible.

El clima lo pide a gritos. El guiso de lentejas es uno de los platos más buscados cuando el mercurio no logra subir y el frío avanza. Es muy difícil no caer en la tentación de comer un guiso calentito ...

El guiso de lentejas es la receta perfecta para combatir el frío invernal. Descubre cómo prepararlo con carnes, verduras y el ...

Para hacer unas típicas papas con choco, comienza preparando el sofrito. En la olla a presión, pocha la cebolla, el ajo y el pimiento bien picaditos hasta que estén tiernos. Añade el tomate y cocina ...

El invierno se está haciendo sentir con fuerza y no hay nada mejor que un plato caliente para reconfortar el cuerpo. Atenta ...

Hay platos que son estacionales, ya sea por sus ingredientes o por su cocción. Por eso, cuando el termómetro indica baja temperatura, los de olla lideran el ránking de los menúes familiares. El guiso ...

Una festividad arraigada a las costumbres populares y a las sacrificadas tareas de peones de la región e inmigrantes, se ...