(openPR) Macarons backen leicht gemacht: Mit dem neuen umfangreichen Backbuch zum Thema "Macaron-Rezepte" von Rezepte-Freaks können Sie das französische Trendgebäck ganz einfach selbst herstellen.

Mit den knusprigen Mandelplätzchen außen und dem cremigen Inneren haben Macarons absolutes Suchtpotenzial. Aber wie die meisten Gebäckspezialitäten schmecken auch die französischen Baiserhappen am ...

1. Streicht die gemahlenen Mandeln und 150 g Puderzucker durch ein feines Sieb. Sind die Mandeln zu grob, mahlt sie vorher in der Küchenmaschine – behutsam, sonst klumpt es. 2. Erhitzt die Sahne in ...

Für die Macaronschalen die Mandeln mit dem Staubzucker im Blitzhacker sehr fein zerkleinern und zweimal sieben. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Die Mandelmischung mit der Hälfte des Eiweißes ...

Wenn Sie Ihre Gäste mit noch mehr Auswahl überraschen wollen, werden Sie hier fündig: Ungewöhnlich lecker ist auch dieses Rezept für Bueno-Plätzchen, das vom beliebten Schokoriegel inspiriert wurde.

Mit nur wenigen Zutaten und einer leichten Anleitung gelingen Ihnen zarte, knusprige Macarons, die perfekt für jeden Anlass sind. Die französischen Macarons sind nicht nur ein optisches Highlight, ...

Außen sind sie knusprig, innen saftig und süß: Dann schmeckt es nach Zitrone, Karamell, Lakritz oder sogar nach Kürbis. Die Auswahl bei Macarons ist groß. Diese speziellen französischen Leckereien ...

Sie sind bunt, luftig-leicht und gelten als die Königsdisziplin der französischen Pâtisserie: Macarons. Wer schon einmal versucht hat, Macarons selbst zu backen, weiß, dass dies selbst für erfahrene ...

Die kleinen französischen Baisers, also Küsschen, gehören zu den Herausforderungen der Pâtisserie. Normalerweise werden Macarons aus Eiweiß, Zucker und geriebenen Mandeln gerührt – noch viel besser ...

Auf dem Weg zu den perfekten Macarons hat die Volkshochschule Ludwigshafen (VHS) am Samstag rund ein Dutzend Hobbybäcker in einem Online-Backkurs begleitet. Dass die kleinen Gebäck-Teilchen so ihre ...