Cerchi un’idea diversa dal solito per portare in tavola un primo piatto cremoso per l'estate? La pasta con crema di zucchine, ...

In attesa che il Carnevale entri nel vivo e per recuperare un po’ di moderazione gastronomica dopo le recenti crapule festive, abbiamo deciso di rispolverare una ricetta molto antica che viene dalle ...

Cominciare l’anno con questi colori iper vitaminici non può che far bene allo spirito. Che poi è l’obiettivo di una ricetta veramente “buona”, come quella della pasta tradizionale. Qui la tinta unita, ...

Prepara una pasta gustosa con cavolfiore, acciughe e olive, un piatto ricco di sapori mediterranei e semplice da realizzare. Questa ricetta unisce ingredienti genuini per un pasto equilibrato e dal ...

Savona – Un viaggio nella gastronomia sotto l’ombrellone. Scegliendo, di volta in volta, un alimento, semplice e gustoso, che ricorda l’estate. Autori delle ricette sono chef e titolari di ristoranti, ...

Step 1nPelare e schiacciare gli spicchi di aglio in un mortaio. Mescolare questa sorta di pasta con le acciughe, l'olio d'oliva e l'aceto. Pepare e riscaldare in una piccola casseruola. Lavare le ...

LA RICETTA DEL BENESSERE: Strozzapreti con ricotta salata e acciughe FACILE O DIFFICILE: facile TEMPO RICHIESTO: 30 minuti INGREDIENTI: Ingredienti per 4 persone: 400 g di strozzapreti, 120 g di ...

500g bucatini; finocchietto selvatico q.b.; 500g di sarde; 5 filetti di acciuga sotto sale; 1 cipolla; ½ cucchiaino di zafferano; 50g di pinoli; 50g di uvetta di Corinto; sale q.b; pepe q.b; olio evo ...

Un primo piatto estivo, di gran gusto, ma davvero facilissimo da preparare con ingredienti reperibili in qualsiasi cucina e un tocco fresco e colorato direttamente dall'orto di questa stagione. Per il ...