La chef del Semproniana, Ada Parellada, se adentra en las casas de los cocinillas más intrépidos de Catalunya para resolver dudas semanales sobre los productos del día a día. Desde verduras y toda ...

Los macarrones son uno de esos platos clásicos de toda la vida que no necesitan presentación. Este tipo de pasta, de origen italiano, no tardó mucho en cruzar las fronteras e instalarse en las cocinas ...

Hay recetas que nunca pasan de moda. Independientemente de las versiones que puedan llegar a existir, los macarrones con tomate son uno de esos platos clásicos que gustan a todos por igual y que ...

Ponemos una cazuela a fuego fuerte con agua y sal, cuando este hirviendo añadimos los macarrones y los dejamos cocer a fuego medio durante 10 minutos. Una vez cocidos los vertemos en un escurridor y ...

Los macarrones con tomate son una de las recetas más típicas de la gastronomía y una de esas que se transmiten de generación en generación. Hay tantas formas de prepararlos que posiblemente en cada ...

¿Qué tendrán las abuelas aragonesas que siempre dan con la clave para conseguir 'bordar' todo aquello que cocinan, incluso los platos más sencillos? El recetario de estas es todo un tesoro y, aunque ...

Hay recetas que no pasan de moda porque no dependen de la tendencia, sino del recuerdo. Los macarrones gratinados de toda la vida forman parte de esa cocina doméstica que sigue funcionando década tras ...