Préparez la pâte : fouettez le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une crème. Ajoutez le jaune d’œuf, puis la farine, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène, mais pas trop longtemps. Filmez ...

Portez à ébullition, sans cesser de fouetter, le jus de citron avec le zeste du citron, le sucre, les œufs, les jaunes d’œufs et la fleur de maïs. Laissez refroidir jusqu’à une température de 40 °C, ...

1. Dans un grand saladier, mélangez le sucre glace, la poudre d'amande, les graines de la gousse de vanille fendue en deux et la pincée de sel, puis incorporez le beurre coupé en petits morceaux.

Mélangez avec une cuillère en bois le beurre coupé en dés et le sucre glace. Coupez la gousse de vanille en deux, récupérez les graines et ajoutez-les au mélange ainsi que la poudre d'amande.

Si la pumpkin pie reste la star incontestée des tables américaines lors de la Thanksgiving, en Floride, elle partage ...

Pas à pas, découvrez comment réaliser une tarte au citron inratable et savoureuse avec la recette de la célèbre pâtissière Mercotte ! Quelques ingrédients simples, des conseils précis et le tour est ...

Ce dessert frais aux fraises et mangue, facile et prêt en 20 min, se savoure avec de la chantilly. Lavez et essuyez les fraises. Equeutez-les et coupez-les en fines tranches. Pelez et coupez la mangue ...

Les spectateurs de la chaîne M6 ont eu la bonne surprise de découvrir une nouvelle émission culinaire intitulée Tous en cuisine. Présentée par Cyril Lignac, elle permet de réaliser en même temps que ...

[VIDÉO] La poire est un incontournable de l'automne. Il existe de nombreuses façons de la cuisiner. Le chef Pierre Chomet nous propose une recette de poires pochées dans "Bonjour ! La Matinale TF1". - ...