En México, "enchilar" no siempre significa arder en boca: significa envolver una tortilla en una salsa que manda. Y cuando esa salsa es de cacahuate, el plato cambia de registro. Se vuelve cálido, ...

Los espaguetis se deslizan en el plato, la salsa forma un charco en el fondo y tu cena italiana termina siendo un desastre acuoso. El problema no está en la ...

Los chilaquiles son un clásico de la cocina mexicana, pero elaborarlos con salsa de chile morita, se convierten en un desayuno mexicano intenso. El plato adquiere una dimensión distinta: más profundo, ...

Desayunar chilaquiles es un deleite para comenzar el día, pero cuando son rojos es un placer al que no muchos se pueden resistir. Por ello, si también amas los chilaquiles, te compartimos cómo hacer 1 ...

La salsa bordelesa es uno de esos acompañamientos que hacen que un plato de carne normal pase a nivel gourmet sin necesidad de complicarse la vida. Solo con vino tinto, fondo de carne y unas hierbas ...

Descubre cómo hacer tlacoyitos de frijol ahogados en salsa de chorizo con esta receta te quedarán perfectos a la primera. Opciones de compartir Los tlacoyos son uno de los antojitos al comal más ...