Krümelmonster aufgepasst: Auch edle Kastanien machen sich hervorragend im Doserl. Loana und Nicola vom Foodblog "Die ...

Den Backofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Gemüse und den Apfel in Würfel schneiden. In einem Bräter das Gänseschmalz erhitzen und das Gemüse darin anbraten, dann mit der ...

Inzwischen in einer Pfanne den restlichen Zucker mit der Butter hellbraun karamellisieren. Maroni zugeben und kurz glasieren. Rotkraut mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Ribiselgelee ...

Es gibt zahlreiche Varianten zur Füllung der Gans: herbstlich: 400 g gekochte Maroni, 3 gewürfelte Äpfel (Kerngehäuse entfernen), 3 geschälte und gewürfelte Zwiebeln, 1/2 Bund Majoran ...

Heiße Maroni sind bereits pur ein Genuss, doch Sie können die Früchte der Esskastanie auch kochen und daraus süße oder herzhafte Speisen zaubern. Da man für viele Rezepte meist nur wenige Esskastanien ...

Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend rundum mit Senf bestreichen. Fleisch in einem heißen Bräter mit Öl rundum scharf anbraten. Anschließend mit Rotwein ablöschen und reduzieren.

Das elektronische Rezept oder „E-Rezept“ löst das bekannte rosafarbene Papierrezept, das man von der Arztpraxis erhält, zur Apotheke trägt und dort einlöst, ab. Versicherte können das ...

Heiße Maronen, wie sie auf dem Weihnachtsmarkt angeboten werden, lassen sich auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Wie das ...

Die Wärme, das Herauskletzeln aus den spröden Schalen – Maroniessen gehört zum Herbst wie der G’spritzte zum Sommer, findet ...

Ofen auf 225 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Entenbrüste waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Fettseite rautenförmig mit einem scharfen Messer einschneiden. Entenbrüste auf der Fettseite ...