【食中毒】温かいから安全だと思った瞬間｜江戸の生活知
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【食中毒】温かいから安全だと思った瞬間｜江戸の生活知
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YouTube月下の民話
絆養鶏場/平飼い養鶏 こだわり究極の純国産平飼い鶏卵 養鶏場 on Instagram: "皆さんこんばんは😊絆養鶏場です🐥 絆養鶏場では毎日仕込みから調理まで店舗厨房で行っております😊 今回ご紹介するのは、生プリンの制作過程の一部です🤤 絆養鶏場ではブラストチラーと言う機械を導入しています‼️ ブラストチラーとは調理した高温の食品を急速に冷却・解凍・冷凍できる業務用機器です☺️ 大きな役割は、菌の繁殖しやすい温度帯10度から45度を素早く通過させることで、食中毒のリスクを減らし 食品の安全性を高めることです。 この過程を得て絆養鶏場の濃厚ぷりんと生ぷりんが 無添加で安心安全な究極のぷりんが出来上がります。 #絆養鶏場#札幌グルメ#札幌北区グルメ#屯田#平飼卵"
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913 views2 months ago
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過冷却
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真夏の食中毒に注意！おにぎりの“安全な”握り方って？保冷剤“不要”の進化系弁当箱も登場！｜TBS NEWS DIG
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危険な食品の保管方法、あなたは大丈夫？「実はこの女性やらかしてました」最強毒素ボツリヌス菌で全身麻痺、その意外な原因は？ #食中毒 #ボツリヌス #ゆっくり解説
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食中毒予防 食中毒って？
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認識食品中毒和食安問題更
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食品製造における「HACCP導入の手引き」
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【加熱殺菌講座】1）温度・時間の設定ポイント
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食中毒予防 お肉はよく焼いて食べよう
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衛生の基礎知識3/6 食品の取り扱い（食品衛生）
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『食中毒とは：第3回『食中毒対策と注意点』　厚生労働省が推奨する …
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『食中毒とは：第1回『食中毒の分類と発生時期』　食中毒の種類やピ…
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【食中毒】本当にできていますか？食中毒予防のポイント
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本当に危険なの？？実験してみた！～生・半生の鶏肉料理によるカ …
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夏の食中毒を予防する６つのポイント【薬剤師がゆるく解説】
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【レトルトパック紹介】真空包装とレトルト殺菌で常温保存・販路拡大 …
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【管理栄養士】 食中毒、自然毒 化学毒 寄生虫についての解説講座
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HACCPがすぐわかる！HACCP実践講座(4/4)【完結編】4分でわかるHA…
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食中毒のウラ話
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