¿Qué comida es chifa? Fusión de la gastronomía china y peruana - UnoTV
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Nov 14, 2024
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El Real Chifa: La Verdadera Comida Oriental en Chiclayo
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La chifa aeropuerto es un platillo que nace de la fusión entre la comida china y la comida peruana. Se puede decir que es uno de los platos más consumidos en Perú. ---INGREDIENTES PARA 4: - 500 de pechuga de pollo - 100 gramos de tallarín chino cocido - 2 tazas de arroz cocido sin sal - 4 huevos batidos - 200 gramos de frijol chino - 1 taza de cebolla china picada - 2 cucharadas de sillao - 1 cucharada de aceite de ajonjolí - 1 cucharadas de salsa de ostion - sillao al gusto - 1 cucharadita de k
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