Conférence | Le Brie, un fromage d’Histoire
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3 months ago
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Un fromage, ça ne s’emballe pas n’importe comment… surtout quand il s’agit d’un brie 🧀 Le bon emballage protège la croûte, garde la pâte intacte et préserve tous les arômes. C’est un geste simple, mais essentiel pour garantir la qualité jusque dans votre assiette ! Dans cette vidéo, découvrez comment Luca emballe un brie comme un vrai fromager 🫡 Venez récupérer des feuilles à la fromagerie et entraînez-vous à la maison ! #fromagergautier #fromage #brie #fromager#fromagerieparis#fromagerie#from
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#EpicerieFine : découvrez les secrets de fabrication du brie de Meaux, ce fromage au lait cru qui bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Re(voir) l'intégralité de l'émission >> http://tv5m.tv/vrekp | TV5MONDE
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