Polpette di patate fritte ai tre caci, golose, profumate e facilissime da preparare! Ingredienti per 20 polpette: 3 patate medio grandi 20 g pane grattugiato 50 g pecorino romano grattugiato 50 g pecorino marchigiano grattugiato 50 g provolone grattugiato 1 pizzico sale 1 pizzico pepe q.b. noce moscata q.b. prezzemolo essiccato 1 uovo 500 ml olio di semi di girasole q.b. pane grattugiato per la panatura delle polpette Procedimento: Pelare e tagliare a cubetti le patate per bollirle in abbondante
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