{Recette} Tortilla valaisanne En visite chez mes amis dans les 4 Vallées du Valais suisse, je me suis permis cette petite création culinaire avec les restes d’une bonne fondue moitié-moitié et mes dernières viandes séchées! Lier ces saveurs dans une omelette, un régal bien réconfortant! Ingrédients (approximatifs): 3-4 oeufs (des Alpes) 4-5 petites pommes de terre grenaille cuites de la veille 1 morceau de gras de canard séché 50g de viandes séchées en cubes ou bâtonnets 1 belle tranche de froma
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